Paluge mul loetleda asjad elus, mis muudavad elu elamist väärt ning pere, reisimine ja vein võiksid olla tõenäoliselt kolm parimat. Aeg-ajalt põrkub saatus ja ma saan nautida kõiki kolme korraga, mis teeb tõesti suurepärase elamuse.

Kui ma räägin veinist ja eriti veiniturismist, siis Aafrikas on Lõuna-Aafrika vältimatult esimene sihtkoht, mis meelde tuleb. Lõuna-Aafrika veinid pole mitte ainult Ühendkuningriigi turul hästi tuntud, vaid nad on tuntud ka oma kvaliteedi ja hinna ja kvaliteedi suhte poolest. Kuid leiate, et Lõuna-Aafrikas ja selle naaberriikides on palju häid veine, mis kunagi võõrastele maadele ei jõua. Kui soovite neid juua ja neid tundma õppida, peate minema otse allika juurde.

Mõelgem kõigepealt Lõuna-Aafrikale: selles on suurim ja tuntuim Aafrika veinitööstus ning riik on veine tootnud vähemalt 1650. aastatest peale. Aiatee - vaieldamatult parim maanteeretk Aafrikas - kerib oma tee ümber Kapimaa ja hõlmab enim põnevaid veinitootmispiirkondi.

Vineyard, mis ehitati eramajaks 1800. aastal, on Kaplinnas üks silmapaistvamaid ööbimiskohti. See asub seitsme aakri suurusel krundil Table Mountaini nõlvadel ja on ideaalne koht veiniteemaliste seikluste alustamiseks Lõuna-Aafrikas. Vananevad viinapuud istutati täielikult ümber 2008. aastal, et tähistada piirkonna veinivalmistamise 350. aastapäeva, ja üks parimaid võimalusi neid proovida on veinipaaride õhtusöögid, mis toimuvad perioodiliselt hotelli restoranis The Square. Seal on giidiga jalutuskäigud läbi aedade ja viinamarjaistanduste ning kui tunnete end pisut energilisemana, siis isegi selleks ette nähtud jooksurada.

Kui sõidate lühikese vahemaa kaugusel Kaplinnast, jõuate Stellenboschi Asara veinimõisa ja hotelli juurde. Sellel auhinnatud kinnistul on viinapuude all 104 hektarit, millest 75% on punase viinamarjasordid. Veiniteemalised tegevused, nagu arvata võis, on programmis silmapaistvad. Pakutakse palju veinireise ja degusteerimisi ning need sobivad hästi päevareiside ja golfireisidega. Paluge mõnda kuulsat Vineyardi sviiti ja teie prantsuse uksed avanevad otse ümbritsetud rõdule, kust avaneb vaade mitte ainult viinapuudele, vaid ka Stellenboschi mäetippudele.

Minu kolmas soovitus Lõuna-Aafrika veinisõpradele peaks olema Franschhoeki oru piirkonnas asuvad Franschhoeki maakodu ja villad. Franschhoeki asustasid rohkem kui 300 aastat tagasi prantsuse hugenotid, kes tõid oma teadmised veinivalmistamisest endaga kaasa. Hotell on loodud varasemast ajaloolisest talukohast ning sobib ideaalselt teile, et nautida suurepäraseid söögi- ja veinimaitset, mille jaoks Franschhoek on tuntud.

Siiani olen teile rääkinud ainult Lõuna-Aafrikast, kuid tegelikult on Lõuna-Aafrikas veinivalmistamise taskuid, millest te ehk ei tea. Ehkki mujal asuvad viinamarjaistandused ei pruugi olla omaette sihtkohad, on need hästi ühendatud safarite ja muude ekskursioonidega.

Namiibia on selle suurepärane näide. Neurase veini- ja metsiku looduse vald on oaas kõrbes - koht, kus te ei ootaks, et üldse palju elu leiaks. Kuid enam kui 100 aasta jooksul on seda maad töötanud ja viljakaks teinud mitu innovaatilist talunikku. Allan ja Sylvia Walkden-Davis istutasid siia esimese kaubandusliku viinamarjaistanduse 1996. aastal, taastades ajaloolised viinapuud ja istutades uued.

On kaks asja, mida nad võtavad Neuras Estate'is väga tõsiselt: kvaliteet ja jätkusuutlikkus. Kui peatute veinikeldri juures asuvates atraktiivsetes kivimajades, toimuvad regulaarsed veiniekskursioonid ja degusteerimised, aga ka võimalused vabatahtlikena mõisas tegutseda ja õppida konserveerimistöid. Siit saate uurida ookerluiteid, mille Namiibia on kuulus põnevate neljarattaliste rattasõidureikluste poolest. Selle lähedus NamibRandi looduskaitsealale ja Sossusvlei'le muudab selle ideaalseks sissejuhatuseks pikemale kõrbe taandumisele.

Minu lõplik Aafrika viinamarjaistanduste valik on üllatav: kas teadsite, et nad toodavad Zimbabwes veine? Bushman Rocki istutas šotlane (veel üks üllatus!) 20. sajandi alguses. Ta kujutas ette orgu, mis vallutas Itaalia oma ilu poolest ja kavatses selle saavutada.

Kinnistuveinikelder kasutab 60-aastastest viinamarjadest, mis on käsitsi hooldatud. Enamik sorte on prantslased - nende seas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ja Merlot - ning veinivalmistaja Nelia Kanyasa laagerdab veine traditsioonilistes tammevaatides. Viinamarjaistandusega tutvumine on kohustuslik, kuid nii on ka Bushman Rock Polo klubis toimuva matši jälgimine, safari-sõidu korraldamine mööda Nyamasanga jõge ja San-iidsete iidsete maalide vaatamine läheduses asuvates koobastes.

Aafrika viinamarjaistanduse täiuslik põgenemine ei tähenda ainult veini. Asukoht, majutus ning muud atraktsioonid ja tegevused on need, mis tõeliselt elamuse teevad. Kui olete käinud Prantsusmaal ja Itaalias ning võib-olla ka Napa orus, siis vaadake seekord, mida Aafrika pakub.


Aastaid Ameerikas ja Aafrikas elanud Erwin Pari hoiab Tartus rahvuslust - November 2022