Mõne tunnise suusatamise üks eeliseid on tervislik isu, mille kallal sa tavaliselt pingutad. Iga tavaline suusataja teab, et selline energiline tegevus nõuab varem või hiljem kaevupeatust. Kui hakkate natuke närbuma, pöörduvad mõtted sinna, kuhu lõunaks tõmmata. Maitsev maiuspala või kaks on pikk tee teise poole paagi täitmiseks. Allpool toodud maitsvad maitsed tagavad, et teie rehvid on pumbatud ja et tank on täis, et saaksite järelejäänud aja enne suusad täita. Allpool on seitse parimat tankimisvõimalust. Kõik südamlikud piletihinnad, enne enda lemmiku juurde asumist soovitan proovida igaüht vähemalt seitse korda.

1. Tartiflette

Tartiflette oli Haute-Savoie päritolu kulinaarse geeniuse löök. Õhukeselt viilutatud kartulid, mis on kihilised suitsuse lardoni, karamelliseeritud sibula ja parima sulatatud Reblochoni juustuga. Nimi tuleneb Savoyardi sõnast kartulite, tartide, sõna Provençal kohta.

Nagu paljude piirkonna traditsiooniliste roogade puhul, on kartul põhiosa. Savoy kuulus ajalooliselt Rooma impeeriumisse ja puutus kartulimugulatega kokku varem kui teistes Prantsusmaa piirkondades. Savoyards kuulis tartiflette'ist esmakordselt, kui see hakkas ilmuma suusajaamade restoranide menüüdes, andes ehtsuse ja mägipiirkonna pildi, iseloomuliku maitse ja maitsenüansi, mida roog annab keskkonnas, kus seda toodetakse

2. Raclette

Raclette on poolkõva juust, mida tavaliselt valmistatakse umbes 6 kg raskuseks rattaks. Alpi lehmapiimapõhist piimatoodet kasutatakse kõige sagedamini sulatamiseks, kuid seda tarbitakse ka viiluna.

Raclette on Šveitsi roog, mis on väga populaarne ka Prantsusmaal Savoie's. Raclette’i söösid traditsiooniliselt Šveitsi lehmakarjad lõkke ümber. Leivale kraabituna pakkus see pärast pikka karjatamispäeva Alpi niitudel maitsvat sööki. Täna kraapige see pikaks suusapäevaks kartulitele ja kuivatatud lihale.

3. Fondue

Fondue on Šveitsi sulatatud juust, mida serveeritakse ühiskassis küünla või piirituslambiga kuumutatud kaasaskantava pliidi kohal ja mida süüakse pika varrega kahvlite abil juustu sisse leiba kastes.

Seda reklaamis Šveitsi cheers Union 1930ndatel Šveitsi rahvustoiduna ja 1960. aastatel populariseeriti seda Põhja-Ameerikas. Isiklikult soovitan Gruyère'i ja Vacherin Fribourgeoisi fondüüde segu. Fondue'd serveeritakse sageli ka mitmesuguste lihadega.

4. Rösti

Üks Šveitsi suusapuhkuse ikoonilisemaid roogasid ja õigustatult. Keda ei suutnud veenda õhukeselt riivitud kartulid, praetud pannil kuni kuldne ja krõbe?

Ülima rösti jaoks saate valida praetud muna, soolase peekoni või sulatatud raclette juustu vahel. Rösti oli algselt hommikueine roog, mida tavaliselt söövad Berni kantoni põllumajandustootjad, kuid mida süüakse nüüd kogu Šveitsis ja kogu maailmas. Prantsuse nimetus röstis bernois viitab otseselt roo päritolule.

5. Käsespätzle

Pehme värske munapasta, sibul ja Emmental. Käsespätzle on Austria samaväärne Itaalia makaronijuustuga.

Kui soovite veel mõnda Alpide mugavust pakkuvat toitu maitsta, peab see olema teie järgmise kanalipeatuse ämbrinimekirjas.

6. guljašš

Aurutavat guljašši kaussi võiks teid väga oodata, ainuüksi sellest ainuüksi mõte on piisav, et parukale järele jõuda ja väliterrassile pääseda.

Mis võiks olla parem, see südamlik roog vaadetega, mille nimel surra. Algselt näljastele lambakoertele mõeldud ungari veiseliha- ja kartulihautis ei osanud nad oma kõige metsikumates unenägudes kunagi ette kujutada, et sellest võib saada lumesõprade klammerdaja kogu Alpides.

7. Apfelstrudel

Niisiis, kas olete valmis magustoiduks? Ma peaksin seda rõõmsalt ütlema. See Nami rõõmu on täiuslik kaaslane kõik eespool.

teine ​​abi on selge võimalus! Niisiis, kas olete pärastlõunaseks sessiooniks valmis? Selle kvaliteetse tankimisega arvan, et suudate teid hoida suusapeol ja mujal.


САМЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ ДОМ ЗА 7 ДНЕЙ! Дачный домик фундамент из покрышек!! - Detsember 2020