London on üks maailma kulinaarsemaid pealinna, kus iga päev avatakse uusi restorane. Selles artiklis loetletakse viis viimatinimetatud restorani, mis peavad pealinnas ärrituma.

Mari Vanna
116 Knightsbridge, London SW1X 7PJ

Mari Vanna on üks Londoni paremini hoitud Vene saladusi, mis asub eksklusiivses Knightsbridge'i naabruses kurikuulsa One Hyde Parki arenduse kõrval ja jalutuskäigu kaugusel Londoni luksuslikust kaubanduspiirkonnast Harrodsist, Harvey Nicholsist ja Sloane Streeti disainipoodidest. Dekoratsioon on kodune ja klassikaline, andes ühele tunde traditsioonilisse Peterburi koju sisenedes. Toit on jumalik ja parim viis menüüle lähenemiseks on tellida lai valik roogasid ja jagada neid laua vahel.

Maitsvad toidud, mida soovitatakse proovida, on baklažaani kaaviar, vene hapukapsas, lõhega kabatšokipannkoogid “Oladushki” ja vene blinid hapukoore, muna, punase sibula, ürtide ja kergelt soolatud lõhega.

Ükski vene restoran poleks täielik ilma suurepärase vene viinata. Kui tellite valiku maitsestatud viinavõtteid, mida kogu söögikorra vältel nautida, või proovite mõnda nende viinakokteili, ei pea te pettuma. Minu soovitus oleks tellida nende reedeõhtune päevalillekokteil, kodus valmistatud oblepiha mors, kannatuslille viljad ja vene standardne Original viin.

STK
ME London Hotel, 336-337 The Strand, Covent Garden, London WC2R 1HA

Lõpuks. STK, üks New Yorgi parimatest asutustest, tuleb Londonisse. Trendilise baari, moodsa rahvahulga, vapustava kokteilide nimekirja ja andekate DJ-de abil on see Ameerika praadimaja suurepärane koht gruppidele, kes otsivad lõbusat õhtut Londoni linnas. Covent Gardeni hoogsate baaride ja restoranide vahetus läheduses on see Londoni osa suurepärane öökoht neile, kes soovivad ka õhtusöögijärgset puhkust pakkuda.

Proovimaterjalide hulka kuuluvad tuunikala tartar, pirni- ja endiivisalat ning koorikloomade küpsis. Ja praadisõpradele olete kindlasti jõudnud õigesse kohta, kus on lai valik saateid mustast trühvlist kuni STK enda hõrgutava kastmeni. Mereandide austajad ei pea pettuma ka nii suures valikus.

Buddha baar
145 Knightsbridge, London SW1X 7PA

See on Londoni teine ​​katse tuua rahvusvahelist Buddha Bar ketti linna ja seekord on nad kindlasti selle õigesti saanud. Nagu võib lubada iga Buddha baar, mida külastate Pariisist Dubaisse, pakub õhtu pakutavat elektrilist atmosfääri, hiilgavaid kokteile ja veini ning maitsvat Aasia menüüd. Kohustuslikud road on sushi- ja sashimi-valikud, foie gras gyoza ja pannil praetud meriahven. Martini austajate jaoks ärge jätke kahe silma vahele litši martinisi, mis on suurepärased.

Coya
118 Piccadilly, Mayfair, London W1J 7NW

Coya viib Ladina-Ameerika Mayfairisse selles uues restoranis, mille avas kuulus restorani juhataja Arjun Waney, mees, kes on Zuma, Roka ja Londoni populaarse eraõigusliku liikme klubi Arts Club taga. Köök on Peruu, köögid on avatud, kokad lõbustavad ja toit on jumalik. Peakokk Sanjay Dwivedi reisis Coya menüü jaoks inspiratsiooni saamiseks piki Lõuna-Ameerikat. Ceviche baar on lemmik, avatud süsigrill ja keskköök on ka suurepärased kohad. Söömise ajal saate nautida Ladina-Ameerika muusikat ja kultuuri. Coyas saate autentse Peruu joomiselamuse ka mitmesuguste pakutavate pisco-infusioonide kaudu. Pisco on viinamarja brandy, mis pärineb Tšiili ja Peruu veinivalmistamispiirkondadest.

Mullikad
Charlotte Street 70, London W1T 4QG

Kes oleks võinud arvata, et hot dogide ja šampanja mõnevõrra lihtsustatud kombinatsioon põhjustab Londonis sellist meeletu olekut ja Charlotte Streeti poole vuravaid tuulejärjekordi. See saal on täis iseloomu ja sarmi ning see on iga Londoni külastaja kohustuslik külastus. Vali mitmesugustest šampanjadest ja maitsvate hot dogide valikust. Soovituseks oleks söögikorra valimiseks valida vähemalt kaks kuuma koera, kolm tõeliselt näljase ja maguskartuli prae kõrvale. Uuenduslik hot dogi valik on suussulav alates Trishna Dogist (piparmünt, mango-chutney ja koriander) kuni Jose (salsa, avokaado, hapukoor ja marineeritud jalapenod) ja neljanda juulini (suitsune BBQ-kastmega pakitud peekon ja coleslaw) New Yorkerisse (grillitud hapukapsas).

Järjekordade vältimiseks soovitaksin kindlasti leida viis sõpra, kellega söögiks ühineda, et saaksite ette broneerida, et vältida pikki järjekordi, mida see restoran meelitab (vähemalt kuus inimest on vaja broneeringu tegemiseks).


12 Rules for Life: London: How To Academy - Aprill 2021