"Minu ainus kahetsus elus on see, et ma ei joonud rohkem šampanjat," on John Maynard Keynesile omistatud tsitaat ja see, millega saan täiesti pardale tulla. See on imal värk; teravad, armsad ja dekadentsi, jõulude, sünnipäevade ja pulmade sünonüümid. Õnnelikke aegu. See on ka väga hea, kui tunnete end kurvana, igavana või ärritatuna ja Londonis on selleks piisavalt aega. Nii et ma koostasin nimekirja parimatest šampanjabatoonidest, et rüüstada õnnestumisi, peletada hirme või uputada kahetsust.

Šampanjaklaasid ja jahutatud ämber

Šampanja kultus

Varjatud ja pretensioonitu šampanjabaar südalinnas koos suitsetamise terrassi ja suurepäraste šampanjadega, mida pakutakse mõistliku hinnaga? Jah, tõesti. Šampanja kultus asub Liverpooli tänavast vaid väikese jalutuskäigu kaugusel ja kui mul palutakse atmosfääri kirjeldada, peaksin ütlema “louche”. Omanik kaunistas baari ise ja teeb menüüst ka leiba; tema taust hõlmab sisekujundust ja, kaasa arvatud, sõjaväge. Hinna osas on P Louis Martinil kõigest 10,50 naela klaas, 45 naela pudel. Šampanjakokteilide hind on umbes 11 naela.

Šampanja klaasides

See on suurepärane koht igasuguste ühiskondlike ekskursioonide jaoks; oodata tööjärgsete jookide rahvahulka ja veider esimest kohtingut. See on ideaalne ka lõunakohtumiseks; enne kui mullid pähe lähevad, veenduge, et teil oleks mõni ettevõtmine takistusteta.

Hix

Sisseostud on teie jaoks liiga palju? Selfridgesi südames tihedalt asustatud Hix on ideaalne koht lõõgastumiseks, lõõgastumiseks ja närviliseks pilgu heitmiseks kõigile kottidele, mis teile päeva jooksul kogunenud on.

Šampanjakeldrit

Menüüs on mõned kergelt rammusad täiendused; proovige Porn Star Martini (kannatuslille viljade martini, mille küljel on nätske ampsu šampanjat) ja kui olete näljane, soovitame Champagne pärastlõunast teed; valik võileibu, kooke ja kondiitritooteid, mis pakuvad teile lahedat 34,75 naela. Vastupidiselt teeb Hix ka suurt valikut detox-mahlasid, nii et kui olete end liigse šampanjaga kahjustanud, saate siin ennast parandada. Lisage oma joogile pähkleid ja oliive, taldrikut austrit või lihtsalt vanu häid vanu inimesi, kes vaatavad.

Otsingud

Jah, see asub jaamas; kuid ärge laske end petta mõeldes, et Searcys on tavaline räpane reieeelne kummitamine; see on tegelikult Euroopa pikim šampanjabaar. St Pancrase ülemisel korrusel asuv Searcys Champagne Bar on hiljuti läbinud ümberkujundamise ning nüüd on Champagne'i otsivate külaliste jaoks veelgi dekadentlikumad lisad.

Kaks klaasi

Nüüd saate nautida soojendusega nahkistmeid, tõmmata kardinatekeid boksilaudade ümber, et külma aja vältel sooja hoida, ja isegi kasutada helistamisnupusüsteemi, kui teie prillid pisut kuivavad. Top-ups teie käeulatuses.

Ulatuslik šampanjaloend sisaldab suurimat valikut Suurbritannia Grand Marque majadest, klaasist on saadaval 17 stiili. Hic.

Šampanja + Fromage

Arvake, milleks see koht on spetsialiseerunud? See väike, kuid suurepäraselt vormistatud deli on võrdselt armas ja pentsik ning sobib ideaalseks kohaks, kus veeta pärastlõuna sõprade ja perega vesteldes.

Valige 16 vintage šampanja sordi hulgast ja ärge paanitsege juustuvaliku osas - töötajad aitavad teil valida täiusliku saate. Lisaks sellele, kui teile meeldib joogivesi, valivad nad hea meelega pudeli, mida saate koju viia, või ostavad ta šampanjaarmastajale riivsauna.

Juust ja šampanja

Fromagerie pakub enam kui 50 prantsuse pehmet ja kõva juustu ning suures valikus keedetud liha, pastasid, sinki ja vorsti. Ärge tundke end hirmutavana kõigi pakutavate maitsvate suupistete ja toitude pärast. võite osaleda igakuistel šampanja ja juustu meistrikursustel, mis on läbi mõeldud eriala žargoonis, ja saate teada, kuidas juustu ja šampanjaga edukalt abielluda.

Kettneri oma

Kettner on alati West Endi glamuuri sünonüüm - ja alates hetkest, kui astud selle vähenõudlikest ustest sisse, näed varsti, miks. Selle kaunist prantsuse sisekujundus ja luksuslik atmosfäär avaldavad muljet, ilma et see oleks ilmne, ja klientuur on läbi aastate hõlmanud Bing Crosby ja Oscar Wilde kui eelnevaid söögikohti aastate jooksul. Need külastajad on jätnud oma jälje; kokteilimenüü on inspireeritud Kettneri skandaalse mineviku tegelastest, sealhulgas Wilde auks loodud allkiri „High and Wilde” bellini.

Šampanjakokteilid

Kettner on kindlasti koht, kuhu suunata, kui kõike muud kui täielik hedonism ei tee. Sellel on üks laialdasemaid Londoni šampanjaloendeid, kus on üle saja sordi, paljud pärit väikestest perekasvatajatest.


12 Rules for Life: London: How To Academy - Aprill 2021