Mõelge Barbadosest ja esimestest asjadest, mis arvatavasti meelde tulevad, on päike, meri ja liiv, kuid Barbados on koduks ka fantastilistele gurmeerestoranidele ja luksuslikel puhkusel viibijatele pakutavatele kallitele söögikohtadele. Hinnad on Barbadosel kallid, kuid toidu kvaliteet on suurepärane ja valida on väga paljude köökide vahel. Nagu kõikjal Kariibi mere piirkonnas, on siin kavas menüüdes kala ja mereannid, ning ei tohi unustada võimalust proovida mõnda grillitud delfiinikala (mida nimetatakse ka mahi-mahi), klõpsatiseks või barracudaks.

Toitlustus Barbadosel

Siin vaatleme mõnda parimat söögikohta Barbadosel:

1. Veerand

Asudes mugavalt St. Lawrence Gap's, on The Waterside suurepärane söögikoht otse ookeani ääres. Rahuliku ja rahuliku õhkkonnaga tundub maailm eemal kaootilisest ja sumisevast ööelust "The Gap" otse oma uste taga. Töötajad on väga tähelepanelikud ja menüü on ülihea, seguks on suussulavad liha- ja kalatoidud. Öösel ookeani ääres söömisega on probleeme see, et te sageli vett ei näe, kuid sel juhul on väike rand valgustatud kauni sinise valgustusega.

2. Šampoonid

Asutatud kaljule, kust avaneb vaade Accra rannale, on restoran Champers & Wine Bar ideaalne koht romantiliseks eineks looduskaunis keskkonnas. Broneerige lihtsalt laud ette, kuna see koht on õhtuti üsna hõivatud. Päeval on Champers ärimeeste seas populaarne ja seal on tasuta WiFi, kui soovite oma sülearvuti lõunale viia.

3. Cin Cin the Sea

Cin Cin the Sea on õhkõrn, trendikas söögikoht, millel on õhuline, minimalistlik vibe. Võite valida, kas einestada kliimaseadme sees, kust avaneb vaade läbi laieneva klaasseina, või saate nautida välifresco-sööki ookeani ääres asuval terrassil. Cry Cin, mille omanik on Larry Rogers, kes on saavutanud edu koos paljude teiste Barbadose restoranidega, pakub “Vahemere stiilis kööki Kariibi mere keerdumisega”.

4. Restoran Cliff

The Cliff on võib-olla saare kiireim, tuntuim ja kallim restoran, mille maksumus kahe kursuse kohta on vähemalt 245 dollarit BDS inimese kohta. Üks on kindel, et see on kahtlemata romantiline, seatud kaljule läänerannikul asuva väikese kaadri kohal. Igal laual on vaade merele ja kogu restorani valgustavad olümpia stiilis taskulambid, luues dramaatilise seade, mida te ei unusta kiirustades.

Kalju

5. Pruun suhkur

Pruun suhkur on suurepärane koht, kus proovida mõnda traditsioonilist Bajani toitu. See restoran asub traditsioonilises Barbadose kodus, kus on lopsakad sõnajalaga kaetud terrassid ja veetarbed, ning seal pakutakse maitsvaid Kariibi merehinda, sealhulgas Barbadose rahvusroog Cou Cou koos lendavate kaladega. Külastage nende kuulsat buffet-lõunasööki, mida saate süüa, või nautige a la carte sööki pingevabas, kuid samas elegantses õhkkonnas.

6. Daphne restoran

Daphne itaalia restoran on asutus Barbadosel ja Daphne'i õdede esinemispaik Kensingtoni lõunaosas Londonis. Selles Zagati hinnatud söögikohas pakutakse segu kaunitest rannajoontest segu moodsatest Itaalia klassikatest, millele on lisatud saari mereande. Starteriteks on itaalia soolaliha marineeritud sibula ja parmesaniga, jäätunud ploomtomatisupp basiilikuõliga ja pannil praetud Foie Gras karamelliseeritud õunaga. Seal on valik itaalia pastasid, mis on saadaval nii põhi- kui ka põhitoitena, ning nimekiri voolikutest, sealhulgas vürtsikas homaari saba küüslaugu brokkoli, maguskartulikrõpsude ja vürtsika majoneesiga. Kui saate, tulge nende õnnelikule tunnile kell 17.00 ja tellige üks nende tugevatest martini-kokteilidest.

7. Loodete tõus

Abikaasade ja meeskondade Guy ja Tammie Beasley omanduses olev The Tides on üks saare parimaid restorane. Kohapeal on kohalike kunstnike kunstiga kaunistatud korallkivist salong, mis asub mere servas kadestamisväärse asukohaga. Toit on loominguliselt esitatud ja restoran on avatud nii lõuna- kui ka õhtusöögiks.

8. Nishi

Kui teile meeldib Jaapani köök, võiksite minna Nole juurde Holetowni. Restorani peakokk peakokk on sushit valmistanud juba üle 15 aasta ning ta on töötanud mõnes Miami ja New Yorgi suširestoranis. Mitmekesises menüüs on valik sushirulle ja sashimi, lisaks erinevad lääne- ja aasiapärased kuumad toidud. Ärge ilmuge esmaspäeval, vastasel juhul jääte nälga; restoran on avatud teisipäev-pühapäev.

9. Lõikurid

Barbadosel ei saa te lahkuda ilma lõikurit proovimata - see on pigem võileib kui palju-palju parem! Tavaliselt koosneb see lendava kala tükist, mis on asetatud kahe koheva soolaleiva vahele, koos mõne salati, kurgi, tomati ja Bajani piprakastmega. Barbadose lõikurid on Crane Beachi lähedal asuv lahe väike pereettevõte, kus pakutakse gurmeefreesid, salateid, kohvi, värskeid mahlasid ja muid maitsvaid toite. See on ideaalne koht hommiku- või lõunasöögiks ning pühapäeviti kostub elavat muusikat. Kui peaksite piknikku pidama, pakuvad nad ka Crane Beachile tasuta kohaletoimetamist!

10. Oistini kalafilee

Autentse Bajani elamuse saamiseks külastage kindlasti Oistini kalafileed. Reede õhtul on Oistiinid üks suur räpane pidu, kus toimub hulgaliselt mitteametlikke restorane, kus pakutakse värskeid kohalikke kalu nagu delfiini- ja mahi-mahi. See pole hea söögikoht, kuid sööge koos kohalikega ja saate kogeda, mida Barbados endast kujutab.Jalutage mööda mereäärt, sirvige kioske, tellige tass rummi punni, tantsige calypso lugude järgi ja liituge pealaval toimuvaga!

Paul Shipway on ettevõtte Simply Luxury Holidays äriarendusdirektor.


Ajujaht selgitab sel reedel välja kümme parimat äriideed - September 2020