Guido van den ElshoutEndine maksualane advokaat Guido van den Elshout on Haagis asuvate luksuslike Haagsche Suites (klõpsake siin, et näha eelmise aasta eripära Travel 2 Leisure'is, klõpsake siin). Ta on ka kahes reisiblogis kaastöötaja.

Mis sa täpselt teed?

Olen 58-aastane noor kõigi asjade Jack:

1) alustasin oma tööelu rahvusvahelise maksujuristina ja praktiseerisin sellena üle 25 aasta ning reisin palju; 1996. aastal palus isa, et ma võtaksin siia Haagis asuva pereettevõtte rooli ja seetõttu kolisin pärast enam kui 25 aastat elamist mujale Haagi, kus ma sündisin ja kasvasin. Ma kolisin linnamajja, mis asub selja taga koos ettevõtte kontoriga: hurraa, mitte enam pendeldamist! Ettevõte tegeleb elamukinnisvara, peamiselt korterite rentimisega, millest suurema osa on ettevõte ehitanud üle 110 aasta pikkuse ajavahemiku jooksul. Olen ettevõtte uhke 4. põlvkond. Üürnikuarvestuses on inimene, kes elas ühes meie korteris üle 75 aasta! Minu valitsemisajal renoveeris ettevõte palju kinnistuid. Ettevõttes töötades loobusin ja lõpetasin lõpuks oma maksupraksise.

2) 2000. aastal suutsime osta oma kodu kõrval asuva vallamaja ja renoveerisime selle ulatuslikult millekski uueks, millekski luksusliku B & B-i ja luksusliku hotelli sviitpõranda vahele või odavate tubadeta hotelliks. Me kutsusime seda Haagsche Suites (st Haagi sviitideks). Mu naine, tema sõber ja mina oleme Haagsche Suitesit pereettevõtte kõrval opereerinud alates 2002. aasta sügisest.
 
3) Üks mu sõber oli loonud veebilehe, mis on pühendatud kodumajutuste ja väiksemate sõltumatute hotellide Hollandis ja Belgias loetlemisele ja sõltumatule ülevaatamisele. Tema soovil osalen ma hollandi keele blogis, mis moodustab saidi osa. Pärast talle ettepaneku tegemist oma saidi rahvusvahelise leviku suurendamiseks otsustasime heas kooskõlas, et asutan oma ingliskeelse ajaveebi. Sellest sai Happy Hotelier.
 
Kokkuvõtteks: olen uksehoidja, kellamees, uksehoidja, vastuvõtuagent, tehnoloogiainsener, limusiinijuht, autoparkija, linnajuht, Sargent relvade juures ja fotograaf pulmatseremooniatel, koristaja, poiss, aednik, tiigi- ja keskküttetehnik, isiklik assistent, lihunik, kelner, meie veebisaitide veebiadministraator, kokk, disainer, väikese ja väga luksusliku hotelli arendaja ja omanik ning blogin aeg-ajalt seda, mis mind huvitab või mis on kasulik.

Mis teile tehtud tööst kõige rohkem meeldib?

Nähes, et meie külalised (sealhulgas teie hea enesetunne) on sageli tõeliselt ja meeldivalt üllatunud, kui ületame nende ootusi.

Mis oleks teie arvates kolm parimat kohta, kus olete kunagi viibinud?

Raske küsimus, millele vastata. Kaldun häbitu enesereklaami, kuid annan teile mõned oma parimad kogemused.

Hiljuti ööbisime Radisson SAS Style Hotellis, Viinis. Lisaks mõnele tõrkele on teenindus suurepärane, asukoht on suurepärane Viini ostuturnee jaoks Viini kesklinnas ja Viini ühe parima vanaaegse kohvimaja (Kesk) vastas. See on tõesti stiilne ja väga hästi sisustatud hotell, mis on vältinud keskmise kujundusega või butiikhotelli tavalisi lõkse: selle toad on avarad, sellel on disainile vaatamata väga hea tunne, sellel on mõned väga nutikad kujundusdetailid, sellel on tasuta WiFi ja ennekõike: asukoht, asukoht ja ... asukoht.

Suvel ööbime tavaliselt Mödlingis Babenberger Hofis väljaspool Viini Austrias. Mödling oli babenbergerite asukoht juba ammu enne seda, kui Habsburgid võtsid Austria valitsusaja. See on väike vanalinn Viinist umbes 20 km edelas. See asub veinipiirkonnas. Suhteliselt soojadel suvedel on temperatuur alati pisut madalam kui Viinis. Babenberger Hofi toad on keset teed, kuid need tulevad taskukohaste hindadega. Teenused selles pereettevõttes olevas hotellis on suurepärased ja mis kõige tähtsam - selle köök on suurepärane.

Bentley kogemus: kui jõuame kuhugi ja koha ette pargitakse kena Bentley (ei, kahjuks mitte meie oma). See juhtus siis, kui ööbisime eelmisel suvel Ockendeni mõisas (mõnus toit!), Residenz Heinz Winkleris ja meie tavalises Saksa peatuspaigas Hotel Sonne Offenburgis. Siis on väga tõenäoline, et tunneme end kodusena.

Milline on teie senine meeldejäävam söögikoht?

Detsembris ööbisime Saksa tippkokk Heinz Winkleri hotelli / restorani Residenz Heinz Winkler juures. Tal on veinipiibel, milles on üle 950 veini. Ma pole kunagi varem näinud nii palju veine, mis on restorani veiniloendis loetletud. Lisaks tõeliselt suurepärasele söögikohale tegi sommeljee suurepärase töö, kui ta valis valitud veini kõigis klaasides. See parandas tohutult maitsmise kogemust ja ma polnud kunagi varem näinud, et sommeljee seda teeks.

Kas olete oma töö või reiside kaudu õlga rikaste ja kuulsate vahel hõõrunud?

Jah, ma tegin ja tegin, kuid ma ei tahaks nendega kiidelda ja usun, et nad ei tahaks ka, et ma nende üle kiitleksin.

Mis on teie reisi sooviloendis praegu kõrgeimal kohal?

Visiit Kopenhaagenisse; visiit Lõuna-Aafrikasse Kaplinna ümbruses; Külastan Istanbuli ka selle aasta lõpus; Bordeauxi piirkonnas veini ostmise hõngu ... ja palju muud.

Tänud, Guido. Ja jah, teie koht ületas kindlasti ootused!


Autor izložbe "Sloboda", Ron Haviv, u intervjuu za O Kanal otkrio je svoje ratno iskustvo - Aprill 2021