Indias ja Sri Lankal asuvad mõned kõige tähelepanuväärsemad hotellid; alates luksuspaladest, mis on nüüd luksusomandid, kuni muinsuskaitseikoonideni laitmatult taastatud. Kuid sageli on reisiteekonnad tihedalt seotud tegevuste ja vaatamisväärsustega, kus on liiga vähe aega peatumiseks ja külastatud kohtade nautimiseks, vapustavateks hotellideks, kus ööbime, ja elust saadavate väikeste naudingutega.

Kuid üks viis kõigi nende toimingute tegemiseks on jätta reisidele vaba pärastlõuna ja teha tee kõrvale tee. Lõppude lõpuks, mida ei maksa armastada kuumade skoonide ja moosi ning koorega, kaunites tassides ja alustassides serveeritavas tees ja kui teile tõesti meeldib anduma - suurepäraselt jahutatud šampanjat küljel!

Sri Lankas ja Indias on kõrge tee ka kerge ajalooline noogutus koloniaalpostidele, eriti kui neid võetakse suursuguse pärandi hotellides. Laiadel pühkides verandadel, külluslike lühtrite all ja plush-diivanites pakutakse siin India ja Sri Lanka viit parimat luksuslikku kõrget teed, mida tasub maitsta.

1. Norwoodi bangalo, teerajad, Sri Lanka

Sri Lanka esimeses Relais & Chateauxi kuurordis Tea Trails viibimine pakub palju olulisi sündmusi. Üks neist on kindlasti pärastlõunane tee. Teeavasid ei saa külastada ainult kõrge tee saamiseks; võite seal vaid ööbida - aga see on vaid üks põhjus külastada neid kaunilt restaureeritud kolooniaalajaste teeistikute suvemaju. Pärastlõunast teed pakutakse verandal iga päev, selle teemenüü on oivaline ja tasub proovida võimalikult palju. Kuid see pole ainult laiaulatuslik teevalik, millest tasub vaeva näha. Peenel koogialusel pakutakse värsket küpsetatud šokolaadikooki, scones ja suitsulõhevõileibu. Ärge häbenege ka klaasitäit vahuveini küsida, kui see just teile sobib - Tea Trailsi majutaval ja lahkel personalil on teile rohkem kui hea meel. Kõrget teed saab kõige paremini nautida pärast jalutamist läbi teeistanduste, et isu tõsta. Elegantne keskkond, tähelepanuväärne teenindus ja suurepärased vaated - kõrge tee Tea Trailsil tähistab kõiki kaste.

Norwoodi bangalo

2. Sea Lounge, Taj Mahali palee, Mumbai

Olles aastaid elanud Mumbais, armastan ma alati inimesi viia Taj Mahali paleesse pärastlõunasele teele Sea Lounge'is. Nad serveerivad muljetavaldavat pärastlõunast teed, kuid see on nende jaoks Mumbai tänavatoit, mida külalised alati kogevad. Sea Lounge on rikas võlu, pärastlõunase tee ajal mängitakse elavat klaverit. Vaated on fantastilised ja tasub ette broneerida, et saaksite istuda akna lähedal ühes boksis ja vaadata India Gateway kohale. Üks India ikoonilisi luksushotelle peaks täna pärastlõunane tee olema kõigi ämbrite nimekirjas.

Sea Lounge

3. Amangalla kuurort, Galle, Sri Lanka

Sattusin hiljutisel pärastlõunal Galle uimastatava Amani hotelli Amangalla kuurordi verandale. Pimedate tormipilvede lähenedes otsustasime tee lõpetada ja tee teha - ja meil on väga hea meel, et seda tegime! Amangallal on paar teed kõrge tee valmistamiseks - täielik kõrge tee või lihtsalt ports sooja kukeseeni. Tellisime sondid ja need olid hämmastavad. Serveeritakse soojana koos paksu maitsva koore ja omatehtud moosiga ning pakutakse boutique-tee valikut. Teenus on alahinnatud ja erandlik. Istusime ja nautisime Galle kohal veerevate tumedate tormipilvede vaatamist ja nautisime selle suurepärase hotelli atmosfääri.

Amangalla

4. Kohvik Veranda, Rambaghi ​​palee, Jaipur

Verandah kohvik on ideaalne koht, kus minna ümbritsema Rajasthani kuninglikku pärandit. Kunagi Jaipuri Maharadža koduks on Rambaghi ​​palee nüüd Taj luksusvaldus ja üks India suursugusemaid paleesid. Tuntud ka kui "Jaipuri juveel", saate Verandah kohvikus lõõgastuda pärastlõunase tee ja šampanja ajal ning unistada kuninglikust elust. Muljetavaldavad Moghuli aiad ja uimastav lossi fassaad võivad tähelepanu kõrvale juhtida sama armsa pärastlõunase tee. Verandal istudes aeg näib kaduvat.

Rambaghi ​​palee

5. Galle Face hotell, Colombo

Sellel Colombo ikoonil on palju loosikaarte hotellikülalistele ja väliskülastajatele, sealhulgas igapäevane kõrge tee. Galle Face hotell on 150 aastat vana pärandvara, mida on hiljuti täielikult renoveeritud. Hotell pakub pärastlõunast teed ookeanivaatega veranda välisküljel. Kõrget teed pakutakse kursustel, mis algavad jäätisega, lõpetades kookospähkli ja jaggeryga täidetud Sri Lanka pannkoogiga. See on mahukas pärastlõunane tee suurepärase teenindusega. Klaas joogimenüüst prosecco'i teeb suurepärase saate.

Galle Face hotell


Buddha and Ashoka: Crash Course World History #6 - Juuli 2020